Le sushi pas cher qui à la classe de la bonne gastronomie !
Infos
Lieu :Restaurants BOZEN
22 Rue Freycinet 75116 Paris
Les restaurants Bozen se situent à Paris, Vincennes, Levallois, Marseille et très bientôt à Neuilly et Boulogne Billancourt
Budget: Comptez 15€ le menu avec une boisson
Site internet: http://www.bozensushi.fr/
Crédit Photo: BOZEN
"Venez découvrir l'originalité des sushis. Ils sont kasher, bio et
toutes les crèmes sont faites à base de lait de soja "
on a aimé ♥ :
La variété des plats proposés / L'originalité (en pizzette, frits...etc) / Prix accessible
Les saveurs en bouche des sushis ou autres sashimis goûtés mais aussi la décoration du restaurant d'une efficace zenitude et épurée.
on a moins aimé ❥ :
Le restaurant BOZEN IÉNA est dans une rue où il n'y à aucuns autres points d'intérêts, malgré qu'il soit à quelques minutes des Champs-Elysées.
avec qui faut-il y aller ? :
Ses collègues de bureau / Les amoureux des sushis
allez-y si vous aimez :
Les sushis / Vous émerveillez avec des saveurs en bouche digne d'un grand restaurant
Crédit photo: BOZEN
"LES RESTAURANTS BOZEN c'est le compromis idéal
pour les amateurs de sushis. C'est bon et les prix sont corrects "
LE CONCEPT BOZEN
Fondé en 2011 par deux amis d’enfance Julien et Yoni, Bozen est un concept de restaurants spécialisés dans la restauration rapide haut de gamme de sushi.
"Notre force est de proposer à nos clients des sushis traditionnels mais également des créations (sushi frits, au foie gras,...), salades, bagels, poke bowl et des plats chauds (noodles, ...), le tout dans un cadre cosy et chaleureux."
Un menu varié et innovant renouvelé chaque année dont les plats sont élaborés à la commande à partir d’ingrédients frais livrés chaque matin incluant des produits bio.
Forts de leur succès, le concept Bozen, a vu le jour dans le 16ème arrondissement de Paris, c'est d'ailleurs cette première adresse que j'ai décidé de tester grâce à l'agence Maco Agency.
Ensuite, l'enseigne s’est multiplié pour devenir maintenant une franchise prometteuse.
Les restaurants Bozen se situent à Paris, Vincennes, Levallois, Marseille et très bientôt à Neuilly et Boulogne Billancourt. Plusieurs autres ouvertures sont également programmées dans le courant 2018.
Une importante présence en région parisienne validée par un grand nombre de consommateurs qui a permis à Bozen de se faire connaître par le bouche à oreille grâce à la qualité de son accueil et de ses produits.
Il est possible de déguster les plats Bozen sur place, en livraison ou encore à emporter.
Crédit Photo:Pourvu qu'elle soit rousse
NOTRE EXPÉRIENCE
Nous avons rendez-vous à 13H pour découvrir le concept des restaurants BOZEN et j'ai choisi, parmi les différentes adresses des restaurants, celui qui se situe dans la rue Freycinet, parce que c'est le second à avoir ouvert à Paris. C'est ici-même que sont conçues les idées originales proposées à la carte.
Le restaurant est un peu au milieu de nul part, et pourtant, nous sommes à quelques mètres des Champs-Élysées.
Nous sommes accueillies par la charmante équipe du restaurant qui nous installe sur une petite table le long du mur. Le restaurant est plein à craquer.
Nous commandons un thé au Jasmin en attendant. Cela nous permet de découvrir la carte et les menus. Les propositions sont variées et très originales pour certaines. Il est difficile de se décider et nous nous faisons volontiers, conseillées par le manager du restaurant.
Notre choix se porte sur les sushis Volcano avec de l'avocat , la pizetta truffée et son fin croquant sous le poisson. On y ajoute des infermos au saumon et ceux au thon. Ces sushis-là sont légèrement frits et piquants. Nous nous laissons également tenter par les maguros au thon rouge, légèrement frit avec du sésame.
Les saveurs explosent en bouche, c'est un véritable ravissement à chaque bouchée. Nous nous régalons de bout en bout.
Je terminerais ce repas avec un bon dessert à base de crème chantilly, de fraise et de spéculos. Petit plus pour les personnes qui sont allergiques, tout est fait sans lactose.
Crédit Photo:Pourvu qu'elle soit rousse
Nous vous conseillons vivement de tester le restaurant BOZEN de Iéna, ainsi que les nombreuses autres adresses, afin de faire plaisir à vos papilles sans trop allégé votre compte en banque.
Et vous mes soleils, vous connaissez les restaurants BOZEN ?
Quels sont vos adresses pour des sushis de qualité ? Dites-moi tout !!
A bientôt mes soleils !
